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Wat’n Genuss: Schlemmen wie die Ostfriesen

Wer künftig in Ostfriesland vor der Eingangstür einer Gastronomie ein Plakat oder Logo mit dem Schriftzug „Wattengenuss“ entdeckt, darf sich gleich doppelt freuen. Einerseits über leckeres ostfriesisches Essen, andererseits über das Glück, ein so gekennzeichnetes Gasthaus überhaupt gefunden zu haben. „Wattengenuss“ ist ein Projekt, das der Verein „Ostfriesland schmeckt nach Meer“ gemeinsam mit dem Bezirksverband Ostfriesland des Deutschen Hotel und Gaststätten-Verbandes (DEHOGA) initiiert hat. Ziel des Projekts ist es, über das Essen den Urlaubern die Region Ostfriesland noch näher zu bringen. Daher sollen ostfriesische Restaurants und Gaststätten verstärkt regionale kulinarische Spezialitäten zu fairen Preisen anbieten. Auf den Speisekarten der teilnehmenden Gourmettempel stehen somit …
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