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Ostfriesland: Mekka für pazifische Auster

Die Schönheit der ostfriesischen Küste ist bekannt: Kein Weg ist zu weit für den Genuss der typischen steifen Brise, der wunderschönen Kühe – und Mädchen. Noch beliebter ist allerdings das ostfriesische Watt. So konnten selbst mehrere Tausend Kilometer und ein im Vergleich zur Heimat raues Klima die pazifische Felsenauster nicht davon abbringen, ins Land der Plattprooter zu pilgern. Seit 1998 siedeln sich die kleinen Tierchen munter auf heimischen Miesmuschelbänken an. Dabei scheinen ihnen die überwiegend kühlen Temperaturen außerordentlich gut zu gefallen: Forscher schätzen die Anzahl der im Watt beheimateten Austern auf etwa fünf bis sechs Milliarden. Muschelliebhaber können dennoch beruhigt sein: In die in tieferen Prielen gelegenen Muschelzuchtstationen hat sich der pazifische Einwanderer bisher nicht vorgewagt. Zudem dürfte es mit der Narrenfreiheit – die Auster hat bislang keine Fressfeinde im Watt – bald vorbei sein: Die pazifische Wulstschnecke, die eine Vorliebe fürs "Anbohren" von Austern hat, nimmt ebenfalls Kurs auf ostfriesisches Gefilde. Erste Exemplare wurden bereits vor der niederländischen Küste gesichtet. Doch eine echte ...
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